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Agrarrohstoffe
Agrarboom: So verdienen Sie mit!

Schauen Sie beim Lebensmittelkauf auf den Preis? Ein Blick auf die Preisschilder bei Aldi & Co. genügt, um festzustellen, dass einige Nahrungsmittel in den letzten Monaten deutlich teurer geworden sind. Butter und Milchprodukte zum Beispiel, Wurst und Backwaren, aber auch Chips, Kaffee oder Orangensaft.
Geldanlage-Brief − Die Ursache: Nach Jahren des Preisrückgangs blühen von Mais über Weizen bis Zucker die Preise vieler Vorprodukte auf. Aus zwei Gründen: In vielen Schwellenländern halten westliche Essgewohnheiten Einzug. Gutes Essen, vor allem Fleisch, ist für die neue Mittelschicht in China zum Statussymbol geworden. Und da in jedem Kilo Fleisch eine bis zu siebenfache Masse an Futtermitteln steckt, tritt China nicht länger als Ex- sondern als Importeur von Getreide auf.

Die zweite Spur in der Ursachenforschung führt von uns zur Tankstelle und von dort aufs Feld: Je teurer Benzin und Öl, desto attraktiver der Biosprit. Der aus Raps, Sojaöl oder Rüben gewonnene Treibstoff benötigt riesige Anbauflächen. Ein Anbau, der zulasten der Nahrungsmittelproduktion geht.

Die steigende Nachfrage nach Agrarrohstoffen und das begrenzte Angebot an Ackerflächen treiben die Preise. Kaum verwunderlich, dass auch die Banken das Thema für sich entdeckt haben und ... Den vollständigen Beitrag finden Sie im Geldanlage-Brief 04/2008 (pdf, 337 kB), erschienen am 29.02.2008.

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